— Seit 1908
Fünf Generationen
Handwerk.
Was mit einer kleinen Dorfbäckerei in Mühlbach am Hochkönig begann, ist heute eine Familie von Bäckern, Konditoren und Chocolatiers mit zehn Filialen im Salzburger Land.
Die Gründer
1908 · Eine Backstube am Berg.
[Platzhalter — hier kommt die Gründungsgeschichte der Bäckerei Bauer hin. Familie Bauer, Mühlbach am Hochkönig, fünf Generationen.]
Heute
Eine Familie, drei Handwerke.
[Platzhalter — Familie Bauer heute: wer führt den Betrieb, wer arbeitet mit, wie sieht die nächste Generation aus.]
„Wir backen heute mit demselben Natursauerteig wie mein Urgroßvater. Das Handwerk hat sich nicht geändert — nur die Sorgfalt wird jeden Tag größer."
— Johannes Bauer